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降膜三效蒸发器在奶粉生产中的应用

发布时间:2020-12-21 14:36:00 人气: 来源:降膜三效蒸发器

降膜三效蒸发器是食品厂常见的废水处理设备,今天为大家介绍的是降膜三效蒸发器在奶粉生产中的应用,采用降膜三效蒸发器对奶粉浓缩加工,效果高、品质有保证。

降膜三效蒸发器蒸发原理
非挥发性溶液加热蒸发沸腾后,会使溶剂汽化,浓缩到一定浓度的溶液,达到饱和度后的溶液,溶质会分离出来,蒸发过程中的溶剂分离,是靠汽化吸收热量,溶剂在高温下形成蒸汽,从溶液中分离出来,分离过程所需要的时间和分离速率,取决于降膜三效蒸发器的工艺和水质情况。

降膜三效蒸发器在奶粉生产中的应用
降膜三效蒸发器是如何应用在奶粉生产中的?
首先,奶粉生产是将牛奶经过浓缩后形成固体粉末状,在降膜三效蒸发器技术还未成熟之前,全脂奶粉的生产质量和效率,以及生产成本都比较高,设备能耗高是技术问题,而牛奶中含有的丰富的营养成分, 由于牛奶自身的热敏性,导致营养流失严重,奶粉产品很难达标。

降膜三效蒸发器对工艺的改进,为奶粉生产规模不断扩大,降低生产成本,降低生产设备的能源消耗,提高产品质量 ,起到了重要的作用。
降膜三效蒸发器在奶粉生产中的应用
在多效蒸发器中,由于蒸汽总是要消耗的,所以蒸发器不是越多效数越好的,通过对比二效、三效蒸发器,三效降膜蒸发器更适合处理奶粉生产加工。

三效降膜蒸发器在加工奶粉的过程中,随着乳浓度的提高,可以减少乳粉中含有的气泡和脂肪含量,而且结晶后的奶粉颗粒均匀,密度大,光泽好,具有冲调性,当设备达到一定浓度之后,奶粉的溶解度也会受到影响,所以要在溶解度允许的范围内增加浓缩乳的浓度。

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